一般使用茶桶的茶舖,需多請1~2人躲在廚房去做煮茶、備茶的動
作,算一算一家店至少需5~6人同時在場。原沏因採機器杯杯現泡
,不用多請人專門煮茶,每月約可省下兩三成人事成本。
2節省開店準備時間
一般使用茶桶的茶舖,每日開店要提早一兩個小時到店煮茶準備,
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而原沏卻只要待機器熱機後即可馬上營業,開店前置作業只需 15分鐘,每月又為您省下30~45個工時成本。
3原物料零耗損
原沏因杯杯現點現泡,故絕無耗損,一杯茶就是一杯成本,控管精準;但一般使用茶桶的茶舖,當茶湯壽命到達時(約四小時
)就需倒掉廢棄,每天的茶湯耗損及每月損失多少物料,均難以估計,而這些都是您的成本啊!
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•原沏使用專利沖茶機並採分段製程,每杯茶湯萃取時間約15~28秒,同一時間店員亦可同步進行調味作業,故每杯實際製作時間
約在1分鐘之內,大大節省等待時間及有效提升產能。
•藉由獨家專利鮮泡製程,原沏現能提供全台最多樣的茶種,硬是比同業多更多(如XX嵐僅有四種基底茶)。只有原沏,能提供消
費者更多元的選擇。
•由全台知名壹咖啡連鎖体系協助輔導經營,強而有力的多面向資源整合,較加盟小規模總部來得更有保障,不致於有加盟孤兒
(加盟店還在但總部倒了)的窘況發生。 |